El poeta Rodolfo Hinostroza siempre ha dicho que el Perú tiene dos cosas excelentes: su poesía y su comida. En Paracaídas Editores parecen estar convencidos de ello porque su catálogo ya llega a 45 libros de poemas. No les importa que publicar versos no les dé dinero; lo que hacen solo puede ser calificado como amor al arte.